Bonjour je m'appelle Michael Obéron et je vous souhaite la bienvenue sur le site de la Ferme des Saveurs d'Antan.
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Passionné par la nature, les animaux et l'alimentation saine, j'ai décidé de m'installer dans l'élevage et la transformation de volailles bio.
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J'achète les poussins à 1 jour et je les élève en plein air, au grain bio local , avec amour et dans le respect de l'animal.
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Lorsqu'ils sont arrivés à maturité, j'effectue moi même l'abattage en toute conscience, ainsi que la transformation et la mise sous vide des produits.
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La vente se fait exclusivement en direct par divers biais :
à la ferme, sur les marchés, dans des amaps. (cf la page produits pour les lieux).
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Je privilégie le magnétisme et les produits naturels pour pallier les éventuelles maladies.
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